スチームコンベクションオーブン
2024年 4月 26日
スチームコンベクションオーブンは、蒸気と熱風の両方を利用して食品を調理するキッチンアプライアンスです。このオーブンは通常のコンベクションオーブンとは異なり、蒸気を生成して加湿する機能が追加されています。そのため、料理が乾燥しすぎることなく、ジューシーで風味豊かな仕上がりを実現します。
スチームコンベクションオーブンの主な特徴:
1.多用途性:
・蒸し料理、焼き料理、グリル、解凍など、さまざまな調理方法に対応しています。
2.均一な加熱:
・内部のファンが熱風を循環させるため、オーブン内の温度が均一になり、食品を均等に調理します。
3.保湿効果:
・蒸気による加湿が食品の表面を乾燥から守り、内部はしっとりと保たれます。
4.健康的な調理:
・蒸し料理は油を使わずに済むため、カロリーを抑えた健康的な調理が可能です。
説明書：
スチームコンベクションオーブンの使用方法はモデルによって異なりますが、基本的にはオーブンを適切な温度に設定し、蒸気の量を調整することで様々な食品を調理できます。ほとんどのオーブンにはデジタルコントロールパネルが備わっており、多様なプログラムがプリセットされています。
注意点:
・水タンクが空の状態で使用しないように注意し、定期的に水を補充する必要があります。
・オーブン内部は高温多湿になるため、定期的な清掃とメンテナンスが必要です。
スチームコンベクションオーブンは、その機能の多様性と調理効果の高さから、家庭だけでなくプロのキッチンでも重宝されています。
| スチームコンベクションオーブンの銘板参考例
アルミエッチング銘板 サイズ50×80 4-Φ2.6 4-R2 Φ3ビス孔 厚み0.8mm 黒半艶消し シート有 |
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